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요즘 부쩍 머리카락이 빠진다면? 모발 건강에 좋은 음식 5가지 100세 시대를 맞이하여 머리카락 건강은 단순히 외적인 아름다움뿐 아니라 개인의 전반적인 건강 상태를 반영하는 중요한 지표이다. 탈모로 고민하는 사람들이 늘어나는 가운데, 스페인의 영양학자 마리오 오르티스는 "건강한 모발은 건강한 식단에서 시작된다"며 모발 건강을 유지하는 데 도움을 주는 음식을 소개했다. 이번 글에서는 오르티스가 추천한 5가지 음식을 중심으로, 모발 건강을 지키는 방법에 대해 알아본다.1. 오메가-3가 풍부한 생선: 연어, 고등어, 정어리연어, 고등어, 정어리와 같은 지방이 많은 생선은 모발 건강에 필수적인 오메가-3 지방산, 단백질, 비타민 D가 풍부하다. 오메가-3는 두피의 염증을 줄이고 수분을 공급해 모낭을 튼튼하게 만든다. 특히 연어는 필수 지방산을 통해 두피 혈액순환을 촉진하고.. 2025. 1. 18.
녹차 하루 3잔이 치매 예방에 미치는 영향 녹차가 치매 예방에 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 발표되었다. 특히 뇌 백질 병변(cerebral white matter lesions)의 부피 감소와 연관성이 밝혀지며 건강 음료로서의 가치를 입증했다. 본 포스트에서는 이 연구 결과를 바탕으로 녹차의 효능과 치매 예방에 관한 과학적 근거를 자세히 살펴본다.녹차와 치매: 과학적 근거1. 뇌 백질 병변과 치매의 연관성뇌 백질 병변은 뇌의 백색질에 손상이 생기는 현상으로, 치매, 인지 기능 저하, 뇌졸중 등의 주요 원인으로 알려져 있다. 일본 가나자와 대학교 연구진은 65세 이상의 고령자를 대상으로 연구를 진행하여 녹차 섭취가 뇌 백질 병변 부피에 미치는 영향을 분석했다.연구에 따르면, 하루 600ml(약 3잔)의 녹차를 마시는 사람은 200ml 이하를 .. 2025. 1. 15.
감기에 좋은 음식, 나쁜 음식 감기나 인플루엔자(독감)에 걸리면 몸이 힘들고 피로가 쌓이게 된다. 이때 적절한 음식을 섭취하는 것이 빠른 회복에 큰 도움이 된다. 반면, 잘못된 음식을 섭취하면 증세를 악화시킬 수 있다. 이번 글에서는 감기와 인플루엔자에 걸렸을 때 도움이 되는 음식과 피해야 할 음식에 대해 알아보자. 1. 감기에 좋은 음식감기와 인플루엔자에 걸렸을 때 몸에 좋은 음식을 섭취하면 면역력을 강화하고, 증상을 완화하는 데 효과적이다. 이 중에서 가장 중요한 것은 따뜻한 차이다. 차는 따뜻한 온도로 목의 불편함을 해소하고, 체내의 수분을 보충해주는 효과가 있다. 특히 생강차나 허브차는 면역력을 높이는 데 도움을 줄 수 있다. 여기에 꿀을 추가하면 기침을 진정시키고, 잠을 잘 자는 데 유익하다. 또한, 달걀과 감자는 감기 증상.. 2025. 1. 13.
생미역무침과 도라지로 완성하는 겨울철 건강식 JTBC의 인기 프로그램 미라클푸드에서 소개된 생미역무침은 간단하면서도 건강을 챙길 수 있는 메뉴로 주목받고 있다. 특히 겨울철 면역력 강화와 혈관 건강을 지키는 데 탁월한 효과를 발휘하는 생미역과 다양한 채소를 활용한 무침은 누구나 따라 하기 쉬운 건강 레시피이다. 생미역무침에 더해, 겨울철 건강을 위한 또 하나의 비법 재료로 도라지가 주목받고 있다. 생미역과 도라지를 함께 활용하면 겨울철 면역력 강화와 호흡기 건강을 동시에 챙길 수 있다. 두 재료를 활용한 건강 레시피를 소개한다.1. 생미역의 주요 건강 효능생미역은 대표적인 해조류로, 다음과 같은 건강상의 이점을 제공한다.요오드와 미네랄 풍부: 생미역에는 요오드가 풍부해 갑상선 건강을 유지하고 신진대사를 원활하게 돕는다.식이섬유 함유: 풍부한 식이섬.. 2025. 1. 10.
한겨울 추위를 이기는 건강식: 면역력과 체온 유지에 좋은 겨울 음식 100세 시대, 한겨울의 추위는 우리의 면역력을 약화시키고 감기와 같은 질병에 노출되기 쉽다. 하지만 제철 식재료를 활용한 따뜻한 건강식으로 몸을 보호할 수 있다. 이번 글에서는 한겨울 추위를 이기는 데 효과적인 세 가지 건강식, 배숙, 늙은호박죽, 유자단지를 소개한다. 이 음식들은 간단한 조리법과 더불어 건강에 좋은 성분이 풍부해 겨울철 면역력을 강화하는 데 큰 도움이 된다.배숙: 겨울철 감기 예방의 일등 공신배는 비타민C와 칼륨이 풍부하며 항산화 효과를 가지고 있어 면역력을 강화하고 감기에 대한 저항력을 높인다. 또한 기관지 건강에도 좋기 때문에 겨울철 건강식으로 안성맞춤이다.배숙 만드는 방법배의 윗부분을 잘라 속을 파낸다.대추, 생강, 파 뿌리, 꿀을 채워 넣는다.잘라둔 배 윗부분을 덮고 김이 오른.. 2025. 1. 10.
건강한 한 해를 위해 1월에 꼭 먹어야 할 제철 식품 5가지 1월은 추운 날씨와 함께 면역력이 떨어지기 쉬운 시기다. 건강을 지키기 위해서는 제철 음식을 섭취하는 것이 중요한데, 제철 음식은 맛과 영양이 풍부해 건강한 한 해를 시작하는 데 큰 도움이 된다. 이번 글에서는 1월에 꼭 먹어야 할 5가지 제철 식품에 대해 알아본다.1. 한라봉: 비타민 C로 면역력 강화한라봉은 겨울철 대표적인 감귤류 과일로, 비타민 C가 풍부하다. 비타민 C는 면역력을 높이고 신진대사를 활성화하며 피로 회복과 감기 예방에 효과적이다. 또한 한라봉에는 노화 방지에 효과적인 항산화 물질인 카르티노이드도 포함되어 있다.선택 팁: 껍질이 얇고 주름이 적은 한라봉을 고르면 당도가 높고 맛이 좋다.섭취 방법: 생과일로 즐기거나 주스로 만들어 마시면 간편하게 섭취할 수 있다.2. 더덕: 혈액순환과 .. 2025. 1. 8.
삶고 무치는 ‘전통 한식’, 대장암 위험 낮춘다 대장암은 한국을 포함한 전 세계에서 급격히 증가하는 암 중 하나로, 식습관의 변화가 주요 원인 중 하나로 지목되고 있다. 특히 서구화된 식단은 대장암 위험을 높이는 주범으로 꼽힌다. 이에 반해 전통 한국식 식단은 대장암 예방에 큰 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 주목받고 있다.대장암 예방에 효과적인 전통 한국식 식단의 비밀1. 섬유질이 풍부한 식재료전통 한국식 식단의 핵심은 섬유질이 풍부한 곡물, 채소, 해초류에 있다. 곡물류(쌀, 현미, 보리), 콩류(두부, 검은콩), 녹황색 채소(시금치, 브로콜리), 해초류(김, 미역, 다시마) 등은 대장 내 독성 물질 생성을 억제하고 음식물이 장내에 머무는 시간을 단축시켜 변비를 예방한다. 이는 대장암 예방에 있어 중요한 역할을 한다.섬유질은 장내 유익균을 증가시.. 2025. 1. 7.
피로 쌓이기 쉬운 겨울철, 커피보다 좋은 5가지 음식 겨울철이 되면 낮아진 기온과 짧아진 해가 몸의 피로감을 더 쉽게 느끼게 한다. 이런 계절적 요인에 맞서 커피 한 잔으로 졸음을 달래려 해도 한계가 있다. 그렇다면 커피 대신 무엇으로 피로를 풀 수 있을까? 여기, 겨울철 피로 해소에 탁월한 5가지 음식을 소개한다.1. 오메가-3 지방산이 풍부한 생선연어, 고등어, 삼치, 꽁치, 정어리와 같은 생선은 오메가-3 지방산의 보고이다. 이 지방산은 뇌 기능을 개선하고 심혈관 건강을 보호하는 데 필수적이다. 특히, 오메가-3 지방산은 피로감을 줄이는 데도 중요한 역할을 한다. 연구에 따르면 뇌 속 오메가-3 지방산이 부족하면 쉽게 피로를 느끼는 경향이 있다고 한다. 겨울철 한 끼 식사에 연어나 고등어를 추가해보자. 건강과 활력을 동시에 얻을 수 있다.2. 견과류:.. 2025. 1. 1.

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