반응형 두부2 겨울로 접어드는 환절기에 몸에 좋은 웰빙 식단 5가지 환절기에는 일교차가 커지고 날씨가 급격히 추워지기 때문에 면역력이 쉽게 떨어질 수 있다. 이 시기에는 감기와 같은 계절성 질환에 걸리기 쉬워 건강 관리가 필수적이다. 특히 면역력을 높이고 체온을 유지할 수 있는 웰빙 식단이 중요하다. 이번 글에서는 겨울로 접어드는 환절기에 적합한 웰빙 식단 5가지를 소개한다. 겨울로 접어드는 환절기에 건강을 지키는 방법은?1. 생강차와 꿀생강은 오래전부터 몸을 따뜻하게 해주는 식재료로 유명하다. 생강의 매운맛을 내는 진저롤 성분은 체온 상승에 기여해 감기 예방에 도움을 준다. 생강차는 체내의 혈액순환을 촉진하고 소화를 돕는 데 탁월하다. 특히 생강차에 꿀을 더하면 달콤함이 더해지며, 꿀의 항균 효과는 인후통 완화와 면역력 증진에 기여한다. 간단한 레시피는 생강을 얇게 .. 2024. 11. 18. 얼리면 영양이 풍부해지는 식품 5가지 냉동보관시 영양소 증가냉동 보관을 통해 영양소가 더 풍부해지는 식품들이 있다. 팽이버섯, 두부, 브로콜리, 아보카도, 블루베리 등은 얼리면 더욱 많은 영양소를 섭취할 수 있는 장점이 있다. 이 글에서는 각 식품의 특징과 냉동 보관 시 어떤 영양소가 어떻게 증가하는지에 대해 알아보자.팽이버섯팽이버섯은 얼리면 키토산을 더욱 풍부하게 섭취할 수 있다. 키토산은 체지방을 분해하고, 지방이 체내로 흡수되기 전 배설을 돕는 등 체지방 감소에 도움을 주는 영양소이다. 팽이버섯을 얼리지 않고 보관할 경우, 세포벽이 단단해져 키토산을 충분히 섭취하기 어렵다. 팽이버섯을 얼리면 단단한 세포벽이 찢기면서 세포 속 성분이 쉽게 용출되어 더 많은 양의 키토산을 섭취할 수 있다.두부두부를 얼렸다 먹으면 생으로 먹을 때보다 더 많.. 2024. 7. 25. 이전 1 다음
